豆角烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

豆角烧肉的做法

• 1.豆角洗净，取两边筋，掰成节

• 2.蒜拍碎，姜切片，肉丝用料酒，生抽腌制30分钟。

• 3.开火，热锅凉油，炒肉丝，加入料酒，生抽，炒出香味，多炒会。

• 4.放入豆角，翻炒，加水，

• 5.豆角变软，汤汁收干，就可以装盘。