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干炸鲤鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 03:50:35  阅读:6407 来源:本站原创作者:张柏芝

健康功效

鲤鱼:和胃、健脾、利水
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鲤鱼斤半左右随意几个都行相克食物面粉适量
适量味精少许相克食物
十三香少许料酒少许
卫生油适量

干炸鲤鱼的做法

  • 1.鱼洗净切花刀,加料酒抹一下,然后抹上盐,味精,十三香淹制三十分钟

  • 2.面粉加水调成糊,用手抓鱼尾使鱼全身沾满面糊

  • 3.提提鱼,使多余的糊流入盆中

  • 4.锅中加宽油,烧至七成热,下鱼炸制

  • 5.炸至金黄色捞出,待油温升至七八成热下鱼复炸一下,至鱼外酥里嫩时出锅