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香酥龙利鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 02:19:19  阅读:3458 来源:本站原创作者:霍思燕

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

龙利鱼250克 面包糠30克
面粉30克 蕃茄酱适量
生抽两勺料酒一勺
蚝油一大勺一小勺
一小勺相克食物 姜葱蒜粉适量
胡椒粉适量 香叶粉适量
植物油200克面包

香酥龙利鱼的做法

  • 1.将龙利鱼解冻,用厨房纸吸干水份。

  • 2.将吸过水的龙利鱼按自己的喜好切段待用。

  • 3.准备好各种调味料。

  • 4.分别加入一勺料酒,两勺生抽,一大勺蚝油,一小勺盐,一小勺糖,适量的葱姜蒜粉、香草粉、胡椒粉。

  • 5.将鱼和各种调味料充分拌匀后腌制半小时。

  • 6.腌制二十五分钟后,锅中加入植物油加热。

  • 7.将油温加热至投入小面团四周起泡时改小火。

  • 8.将面粉及面包糠分别倒入两个容器中。

  • 9.将腌制好的龙利鱼裹上一层面粉。

  • 10.要裹上一层面包糠。

  • 11.放入油锅中炸至两面金黄。

  • 12.捞出沥干油装盘。

  • 13.装饰上自己喜欢的蕃茄花,摆盘,表面挤上蕃茄酱。

  • 14.再上一张大图?美美哒。