健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 面条一小把 | 豆腐一小块相克食物 |
| 蒜苗两根相克食物 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 蒜相克食物 |
豆腐清汤面的做法
1.和面，擀薄一些。（我就不细说了，也可以自己买点面条）
2.把面抖开，撒点干粉，让它不要粘连……
3.把葱，姜，蒜，切末，备用。
4.豆腐洗净，切小丁。蒜苗切圈备用
5.热锅，冷油。
6.下入葱姜蒜末，爆香
7.下入豆腐，翻炒！加入一点盐
8.加入少许蚝油，生抽调味。轻轻的翻动，不然豆腐容易碎。
9.翻炒一会，加入适量水
10.大火烧开
11.水烧开后，加入蒜苗。再次烧开后关火，加入一点香油。
12.热锅，烧水，煮面
13.捞出面条。浇上汤
14.美味出锅
15.吃面
