食材用料
| 西葫芦350g | 姜20g |
| 蒜3瓣 | 小葱一根 |
| 自制剁椒酱30g | 油40g |
| 五香粉1小勺 | 盐适量 |
剁椒西葫芦的做法
1.将西葫芦洗干净,竖着中间切开,再切斜刀切片待用
2.准备好葱姜蒜
3.热锅起油,油温六成热,放入葱姜蒜爆香,再放入剁椒酱,炒出香味
4.倒入切好的西葫芦翻炒三分钟,调入少量盐,五香粉即可(因自制剁椒酱里调味料都有,所以可以不用放其他调味品)
5.最后一步,盛盘,即可享用美味的酸辣味道了
| 西葫芦350g | 姜20g |
| 蒜3瓣 | 小葱一根 |
| 自制剁椒酱30g | 油40g |
| 五香粉1小勺 | 盐适量 |
1.将西葫芦洗干净,竖着中间切开,再切斜刀切片待用
2.准备好葱姜蒜
3.热锅起油,油温六成热,放入葱姜蒜爆香,再放入剁椒酱,炒出香味
4.倒入切好的西葫芦翻炒三分钟,调入少量盐,五香粉即可(因自制剁椒酱里调味料都有,所以可以不用放其他调味品)
5.最后一步,盛盘,即可享用美味的酸辣味道了