食材用料
| 豆干15片相克食物 | 辣椒5个相克食物 |
| 肉1块 | 蒜瓣3个 |
辣椒豆干炒肉的做法
1.瘦肉肥肉分开切丝(瘦肉放入料酒,蚝油,生粉腌制片刻)
2.辣椒,豆干切丝,蒜瓣切粒备用
3.热锅凉油下入肥肉熬出油,放入瘦肉淋少许老抽炒匀
4.放入辣椒丝,蒜粒翻炒1分钟,撒适量的盐炒匀
5.最后放入切好的豆干炒片刻,淋少许生抽
6.出锅盛盘
| 豆干15片相克食物 | 辣椒5个相克食物 |
| 肉1块 | 蒜瓣3个 |
1.瘦肉肥肉分开切丝(瘦肉放入料酒,蚝油,生粉腌制片刻)
2.辣椒,豆干切丝,蒜瓣切粒备用
3.热锅凉油下入肥肉熬出油,放入瘦肉淋少许老抽炒匀
4.放入辣椒丝,蒜粒翻炒1分钟,撒适量的盐炒匀
5.最后放入切好的豆干炒片刻,淋少许生抽
6.出锅盛盘