茵陈鸭肉汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

茵陈鸭肉汤的做法

• 1.茵陈清水快速冲净，葱切段姜切片，鸭边腿切块后焯水去血沫备用，

• 2.炒锅上火加入适量植物油下入葱姜炒香后取出备用，

• 3.锅上火加鸭块、茵陈、葱姜后加入适量清水，

• 4.大火烧开转小火盖好盖子煮40分钟鸭肉烂软加入调味品即可。