清炖冬瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

清炖冬瓜的做法

• 1.准备冬瓜切皮，蒜瓣剥皮

• 2.个人口味，适量添加

• 3.冬瓜切疙瘩（片状容易碎）

• 4.起火放蒜瓣

• 5.放冬瓜，放盐，少量酱油

• 6.翻匀放水放火腿

• 7.炖至水干大火收汁

• 8.装盘