健康功效
花生：健脾、化痰、润肺
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 花生200克相克食物 | 大蒜2瓣相克食物 |
| 香菜1棵相克食物 | 陈醋4大勺 |
| 白糖2大勺相克食物 | 生抽1汤匙 |
| 盐少许 | 食用油适量 |
老醋花生的做法
1.花生洗净沥干水分，大蒜和香菜切末。
2.锅中倒入适量食用油，要凉锅凉油。
3.放入花生开小火炸制。
4.要不停的来回翻炒。
5.炒至花生表皮变色后捞出控油晾凉备用。（刚炸好的花生是不脆的，要等晾凉后口感才会脆。）
6.调酱汁:取小碗放入陈醋、生抽、白糖和盐搅拌均匀。
7.再放入蒜末拌匀。
8.把晾凉的花生放入容器中撒香菜末。
9.倒入调好的酱汁。
10.拌匀即可。
11.成品图。
