健康功效
金桔：行气疏肝、增强免疫力、抗氧化
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 金桔一斤 | 冰糖适量相克食物 |
| 白糖适量相克食物 | 盐适量 |
糖渍金桔的做法
1.金桔用盐水泡十五分钟
2.然后用清水再清洗一遍，放控水篮控干水份
3.控干水的金桔用刀划六刀，按扁，用牙签把籽剃出来，注意不要切断
4.切好的都金桔用白糖腌上，放冰箱冷藏腌制两天
5.腌好的金桔和腌出来的汤汁一起倒入锅里，放冰糖，一点点水一起煮开，转小火慢慢熬，直到汤汁粘稠快收干
6.熬好的金桔装入无油无水瓶子里保存，可以泡水，也可以直接食用
7.
