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剁椒炒冬瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 12:30:57  阅读:6298 来源:本站原创作者:乐珈彤

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热

食材用料

冬瓜500克相克食物 剁椒2勺
两根相克食物适量
鸡精适量 老抽少量
适量

剁椒炒冬瓜的做法

  • 1.准备新鲜东瓜大约一斤,

  • 2.去冬瓜籽和冬瓜皮。

  • 3.切成太约1厘米厚。

  • 4.准备好葱,和剁椒,

  • 5.锅内放少量油,(我放的是猪油,用肥肉炸的油)

  • 6.油烧热后倒入东瓜,

  • 7.东瓜大火翻炒将快要熟的时候,放入剁椒翻炒,

  • 8.然后加入适量鸡精、老抽、盐.小火翻炒均匀。(调料依个人口味可增加)

  • 9.熟透后加入葱,然后关火。

  • 10.完成品