鸡蛋蔬菜饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
牛奶：富含蛋白质

食材用料

鸡蛋蔬菜饼的做法

• 1.鸡蛋两个打入盆里。

• 2.加少许盐用打蛋器打散。

• 3.加入面粉、牛奶、西葫芦丝搅打成均匀的面糊。

• 4.炒锅刷一层薄油，舀进一勺面糊，轻轻转动锅子，让面糊形成薄厚均匀的饼。

• 5.固定成型后，翻面烙一烙就好了。