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卤鹌鹑蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-03 20:30:10  阅读:2246 来源:本站原创作者:魏佳庆

健康功效

鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
陈皮:和胃、和胃止呕、辅助降血脂
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

鹌鹑蛋500克相克食物八角1个
陈皮1块桂皮1小块
香叶1片适量
生抽适量 老抽少许
芝麻油少许

卤鹌鹑蛋的做法

  • 1.备好材料.

  • 2.鹌鹑蛋洗净,放锅中,小火煮熟.

  • 3.煮熟后,捞起放凉.

  • 4.把蛋壳轻轻压裂.

  • 5.放入煮锅中,放入配料.

  • 6.加入生抽、老抽、盐.

  • 7.煮开,小火卤15分钟,淋入芝麻油,关火,盖盖子,浸泡30分钟,即可.

  • 8.卤好的鹌鹑蛋.

  • 9.成品图.