拌酱豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

拌酱豆的做法

• 1.准备好未晒干的或已晒干的酱豆子，（有人喜欢吃未晒干的酱豆子，有人喜欢吃晒干的酱豆子，依个人口味来）

• 2.准备好青椒，切成小丁块备用。

• 3.准备好小葱，切成较小的段备用。

• 4.把切好的青椒、小葱，放入酱豆子里，依个人口味，加入适量的醋和适量的香油，调拌一下就好了。