健康功效
荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 虾仁500公克相克食物 | 中式细扁面250公克 |
| 青葱6支相克食物 | 香菜末3匙 |
| 荷兰豆100公克相克食物 | 嫩姜丝30公克 |
| 酱油30cc | 芝麻油30cc |
| 红酒醋50cc | 甜辣酱20公克 |
| 蒜泥5粒 | 黄柠檬2粒 |
凉拌酸辣鲜虾面的做法
1.青葱洗净，切斜丝；黄柠檬榨汁备用。
2.中式细扁面煮熟后捞起沖冷水，沥干水份备用。
3.虾仁以滚水汆烫后捞起沥干水份备用。
4.将葱丝、香菜末、荷兰豆、嫩姜丝、酱油、芝麻油、红酒醋、甜辣酱、蒜泥、黄柠檬汁拌匀，再与作法2.3混合即可。
