健康功效
花生：健脾、化痰、润肺
食材用料
| 江米面250克 | 花生150克相克食物 |
| 白糖75克相克食物 | 水（和江米面用）160克 |
| 水（煮汤圆用）3000ml | 猪大油（也可用黄油）5克 |
自制汤圆的做法
1.花生上锅小火慢炒
2.炒熟的花生（不用去皮）晾凉放料理机里打碎（打细一点）
3.加白糖猪大油（如不喜欢可以用黄油）将花生碎团成团（软硬跟面团差不多，如果花生打的糙这时候就不容易团团）
4.将花生馅儿搓成长条切小块
5.搓成小球放容器，再放冰箱冷冻
6.将250克的江米面加入160克的热水（90度左右）和成面团
7.取一块面团，搓条切小块，团成球按扁
8.放入已经僵硬的花生馅儿
9.放左手的虎口处，收口
10.收口
11.做好的汤圆放入容器中，（这是买汤圆是的内包装再利用）
12.水烧开加入汤圆，用勺子背面推汤圆
13.煮好的汤圆都飘上来了
14.出锅
