健康功效
红椒：温中、开胃、消食
平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 猪尾巴1条 | 红椒1个 |
| 黄椒1个 | 平菇半两相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜瓣适量 |
| 花生油适量 | 蚝油适量 |
| 老抽适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 葱适量相克食物 |
彩椒平菇烧猪尾巴的做法
1.将材料准备好
2.锅放油烧热放入姜蒜爆香味
3.放入焯过水的猪尾翻炒3分钟
4.放入老抽、生抽、蚝油、盐翻炒上色
5.加水浸过猪尾大火烧沸转小火焖20分钟左右
6.汁没干前放入平菇翻炒
7.放入彩椒翻炒断生
8.放入葱段翻炒几下即可
9.这道彩椒平菇烧猪尾巴就做好咯
