青椒炒猪头肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒：活血化瘀

食材用料

青椒炒猪头肉的做法

• 1.准备一块猪头肉。

• 2.猪头肉切片，青椒，彩椒切三角形，葱姜蒜切碎。

• 3.锅中放入花生油，葱姜蒜煸香。

• 4.放入猪头肉，青椒，彩椒翻炒均匀。

• 5.倒入料酒，味极鲜炒匀。

• 6.放入少许的盐炒匀即可。

• 7.成品图。