健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
豆腐：清热泻火、益气、解毒
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 芹菜300克相克食物 | 豆腐300克相克食物 |
| 五花肉200克 | 油适量 |
| 葱姜蒜适量 | 盐适量 |
| 蚝油适量 | 味精适量相克食物 |
| 生抽适量 | 白糖适量相克食物 |
| 十三香适量 | |
芹菜炒豆腐干的做法
1.平底锅放入油，豆腐切成薄片放锅里煎
2.煎至两面金黄切成细条备用，五花肉切薄片，葱姜蒜切好备用
3.芹菜洗净切条，芹菜叶不用全部摘去，可以留一些嫩的
4.锅里放油，油热后放入五花肉煸香，放入葱姜蒜
5.放入芹菜翻炒，放蚝油翻炒几下，再放入白糖，生抽，十三香，豆腐干翻炒，放入盐，味精出锅！
6.又香有脆的菜出锅了
