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桂林米粉 来自桂林农舍的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 03:12:19  阅读:1428 来源:本站原创作者:刘丹

食材用料

桂林粗米粉 桂林卤水
桂林酸笋 桂林酸豆角
油炸花生或者豆子 锅烧
牛肉相克食物香菜相克食物
辣椒油

桂林米粉 来自桂林农舍的做法

  • 1.在网上买的粗米粉,店家好像叫桂林农舍

  • 2.用温水泡一晚上

  • 3.泡好后,放到开水里面煮10-15分钟

  • 4.煮熟后,捞出来放入冷水里面,多用冷水过几次

  • 5.捞到碗里备用

  • 6.吃的时候,把肉汤,其他高汤煮开,或者用开水,把代用的粉倒入加热,加上买回来的卤水

  • 7.放到碗里,加上桂林农舍那边买的配菜

  • 8.倒入卤水,搅拌下,卤水偏咸,一般20克即可