凉拌苦菊的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦菊：清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
红椒：温中、开胃、消食
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

凉拌苦菊的做法

• 1.准备材料。

• 2.苦菊用盐水浸泡10分钟后冲洗干净。

• 3.红椒切丝。

• 4.在一个深一点的盆中放入洗净的苦菊、红椒丝、黑芝麻。

• 5.放入盐。

• 6.放入生抽、醋。

• 7.放入香油。

• 8.拌匀即可。