健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 羊肉适量相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 土豆一个相克食物 | 西红柿两个相克食物 |
| 蘑菇适量相克食物 | 香菇适量相克食物 |
| 蒜苗适量相克食物 | 中筋面粉适量 |
| 蚝油适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 盐适量 |
| 醋适量相克食物 | 味极鲜适量 |
羊肉揪面片的做法
1.下面的步骤跟详解已经很细了，若还有问题请加卫星咨询：LshabaoY 先把面活好，醒着待用，和面时稍加点盐。活好后，将面团擀成面饼，两面擦上少许食用油，盖上保鲜膜醒着。
2.配料洗净，切好备用。注：我家妮不爱吃姜，所以我切大片，以便挑出来，大家可以切成碎末。
3.油烧热，羊肉爆锅，炒干水份。
4.放入葱姜，翻炒几下。
5.放入胡萝卜、土豆，继续翻炒一分钟。
6.放入菌类，翻炒一分钟。
7.这时依个人口味倒入些许味极鲜。
8.再放入些许蚝油。
9.倒入西红柿丁，翻炒。
10.这步我要说明一点：羊肉和醋在一起吃可能会引起不适，要不就不放。要不换肉。我爱吃醋，为了嘴可能就不顾这些了。
11.依个人口味倒入些许辣椒面翻炒，不能吃辣的此步可省去。
12.倒入适量开水，让配料们翻滚吧。
13.在配料翻滚的同时，将醒好的面饼切成宽条。
14.开始往锅里揪面片吧。
15.都揪完之后在锅里再煮两分钟。
16.关火，放适量的盐，放蒜苗(依个人口味，放什么青菜都行)。
17.成了
