健康功效
猪腰：补肾、益气、扩张血管
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 猪腰1个相克食物 | 白馒头1个 |
| 青，红椒各1个 | 糖2勺相克食物 |
| 醋3勺相克食物 | 芝麻油2-3滴 |
| 蒜末少许 | 水淀粉1小碗 |
| 水适量 | 葱白3-5根 |
| 胡椒粉少许 | 味精少许相克食物 |
爆炒猪腰的做法
1.猪腰对半，将半片腰花中的（白色腥骚体）猪腰膘去除
2.将猪腰用梳子花刀切片
3.泡2-3小时去除腥味
4.将白馒头切片
5.油温控制在4成左右，放入油锅中关火炸至金黄色即可
6.将青，红椒切块，葱切段，蒜切末
7.猪腰泡3小时后，跟青，红椒一起放入沸水中，焯0.5分钟左右即可捞起，沥干
8.调汁:水淀粉，2勺糖，3勺醋，1勺老抽，少许味精，少许芝麻油，葱白，蒜末，胡椒粉，搅拌均匀
9.热锅热油，关火倒汁，加少许水，明油，用勺搅拌后，倒入焯好的青红椒，猪腰，开大火快速翻炒，即可出锅。可用炸好的馒头垫底，（馒头沾着酱油吃味道不比猪腰差哦）
10.最后可根据自己喜好摆盘，无论家庭还是请客都是个不错的选择！
