虾仁炒芹菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

虾仁炒芹菜的做法

• 1.准备食材

• 2.芹菜洗净去茎掐成短截

• 3.虾仁去头去尾去虾线，清洗干净，加生粉、少许盐、一个蛋清抓匀腌10分钟

• 4.锅里放少许油

• 5.倒入虾仁翻炒一分钟盛起来备用

• 6.锅里放油，放葱白，倒入芹菜，芹菜炒熟再放入虾仁

• 7.翻炒几下就好了，不要炒太久。装盘，撒葱花点缀

• 8.成品图！来吃啦