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菠萝饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-19 03:12:38  阅读:3628 来源:本站原创作者:安又琪

健康功效

菠萝:止泻、消食积、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
青豆:健脾、益气、清热解毒

食材用料

菠萝一个相克食物 熟米饭适量
鸡蛋一个相克食物 火腿切丁适量
洋葱切丁适量 胡萝卜切丁适量
青豆适量相克食物 玉米粒适量
适量

菠萝饭的做法

  • 1.先把菠萝洗净,底部切掉,横切或者竖切并把里面的菠萝肉挖出来做成菠萝碗。

  • 2.挖出的菠萝肉切丁备用。

  • 3.青豆用烧开的沸水焯一下。(因为豌豆比较难炒熟~)

  • 4.将洋葱,青豆,玉米,胡萝卜,火腿切成小丁,鸡蛋打成蛋液。

  • 5.把切好的洋葱,青豆,玉米,胡萝卜,火腿先放入锅中小火翻炒一下,再把米饭倒入一起翻炒。

  • 6.待米饭稍微打散后,再把菠萝倒入锅中并加入适量的盐,大火翻炒一下,最后将鸡蛋液倒入锅中翻炒(鸡蛋也可以提前炒好),我们的菠萝饭就可以出锅了~再将炒好的菠萝饭放入事先准备好的菠萝碗中。

  • 7.我们酸甜开胃的菠萝饭就做好了~这颜色看着就很有食欲吧~

  • 8.完成啦

  • 9.完成后的美图