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红烧鹌鹑蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-19 05:15:14  阅读:3385 来源:本站原创作者:杨雪

健康功效

鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鹌鹑蛋一斤相克食物 葱姜蒜适量
豆瓣酱适量相克食物花椒适量
油、盐,味精、酱油适量生菜相克食物

红烧鹌鹑蛋的做法

  • 1.鹌鹑蛋放水煮十分钟

  • 2.鹌鹑蛋煮好放冷水量一分钟捞出来,把皮薄掉

  • 3.姜,蒜切沫

  • 4.油烧热,放花椒,姜蒜沫炒香,再放豆瓣酱炒香

  • 5.下鹌鹑蛋

  • 6.放水一小碗,煮到水快干了就行了,然后放少许盐和味精

  • 7.青菜

  • 8.装盘就行了